”Möjligheternas butik”
Ett projekt med stöd från Europeiska Jordbruksfonden och Leader Folkungaland.
Mårtens Lanthandel möter efterfrågan av Pizza.
2021 startade vi upp tillverkningen av egengjorda pizzor efter en undersökning om vad Björsätersborna saknade mest.
Syftet med projektet är att utöka butiken med ny verksamhet. Målet med projektet är att förstärka butikens dragningskraft och öka kundkretsen, minska på matsvinnet samt att få landsbygdens befolkning att minska på sitt bilåkande och på så sätt minska på miljöutsläppen.
Projektets aktiviteter är att bygga om köksavdelningen tillsammans med lokala entreprenörer och installera en pizzaugn, skapa en meny för pizza samt att marknadsföra verksamheten.
Mårtens Lanthandel 